Narbona Roble Tannat 2014
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Comentário do Sommelier

Considerada uma das primeiras vinícolas do país, Narbona foi fundada em 1909 e desde então se destaca na vitivinicultura uruguaia. Com colheita manual, a Tannat reflete nesse rótulo toda a sua boa adaptabilidade ao terroir de Puerto Carmelo.

Ficha Técnica

Narbona Roble Tannat 2014
Tinto
Tannat (100%)
Uruguai
Puerto Carmelo
Vinícola
Narbona
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2014
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras maduras, especiarias, tosta
Gustativo
Frutado, corpo de médio para encorpado, acidez agradável, taninos presentes, bom final
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Ossobuco com polenta cremosa, picanha recheada, cupim assado, panceta ao forno, tagliatelle à norma, queijos duros.