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Comentário do Sommelier

Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo é proveniente de Western Cape, mesma região que originou o vinho utilizado por Nelson Mandela para brindar a conquista do Prêmio Nobel da Paz, em 1993.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
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Wine Exclusivo Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
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Ficha Técnica

Nederburg 56 Hundred Cabernet Sauvignon 2016
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Nederburg
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em carvalho francês e americano.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras maduras como cereja, notas de chocolate, com delicado toque amadeirado.
  • Gustativo
    Macio, fresco, frutado, com boa presença em boca e nuances de especiarias.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Hambúrguer com fritas, estrogonofe de carne, nhoque à bolonhesa, bolinho de arroz, cogumelos recheados com parmesão, berinjela à parmegiana.

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