Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo é proveniente de Western Cape, mesma região que originou o vinho utilizado por Nelson Mandela para brindar a conquista do Prêmio Nobel da Paz, em 1993.
Elaborado com a Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas tintas, esse rótulo é proveniente de Western Cape, mesma região que originou o vinho utilizado por Nelson Mandela para brindar a conquista do Prêmio Nobel da Paz, em 1993.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Nederburg
Safra
2016
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras como cereja, notas de chocolate, com delicado toque amadeirado.
Visual
Rubi.
Gustativo
Macio, fresco, frutado, com boa presença em boca e nuances de especiarias.
Harmonização
Hambúrguer com fritas, estrogonofe de carne, nhoque à bolonhesa, bolinho de arroz, cogumelos recheados com parmesão, berinjela à parmegiana.
África do Sul
3.7
