Comentário do Sommelier

Tinto macio, agradável e aromático, que surpreende pela ótima relação preço / qualidade, cuja origem é a região sul-africana de Western Cape, e traz a assinatura da excelente vinícola Nederburg.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Merlot (100%)

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  • Nederburg 56 Hundred Merlot 2016
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Wine Exclusivo Nederburg 56 Hundred Merlot 2016
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Ficha Técnica

Nederburg 56 Hundred Merlot 2016
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Nederburg
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    3 meses em carvalho francês e americano.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas como framboesas, ameixas e groselhas, sobre notas de baunilha e tosta.
  • Gustativo
    Corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez agradável.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Tian de legumes, tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, papardelle com iscas de carne e picanha suína assada, e queijos semiduros.

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