Nederburg 56 Hundred Merlot 2019

  • África do Sul África do Sul
  • Tinto
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
3.9
Nederburg 56 Hundred Merlot 2019

Comentário do Sommelier

Tinto macio, agradável e aromático, que surpreende pela ótima relação preço / qualidade, cuja origem é a região sul-africana de Western Cape, e traz a assinatura da excelente vinícola Nederburg.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
África do Sul - Western Cape
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Nederburg
Safra
2019
Amadurecimento
Passagem por carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas como framboesas, ameixas e groselhas, notas de baunilha e tosta.
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez agradável.
Harmonização
Tian de legumes, tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, risoto de queijo brie com presunto parma, picanha suína assada e queijos semiduros.