Comentário do Sommelier

Com um paladar leve, com boa acidez e notas frutadas, esse branco possui aroma de frutas tropicais frescas, notas cítricas e de tomilho. Esse exemplar que traz as características da uva Sauvignon Blanc cultivada no terroir sul-africano, é elaborado pela Nederburg, uma vinícola fundada em 1791.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Sauvignon Blanc (100%)

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  • Nederburg 56 Hundred Sauvignon Blanc 2016
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Wine Exclusivo Nederburg 56 Hundred Sauvignon Blanc 2016
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Ficha Técnica

Nederburg 56 Hundred Sauvignon Blanc 2016
  • Branco
    Sauvignon Blanc (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Frutas tropicais frescas, notas cítricas e de tomilho.
  • Gustativo
    Leve, com boa acidez e notas frutadas.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Espaguete ao pesto, bruschetta de salmão com cream cheese, salada com lascas de bacalhau, risoto caprese, espetinho de camarão, filé de peixe grelhado com legumes.

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