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Neethlingshof Estate Collection The Caracal 2013 (750 ml)

Neethlingshof Estate Collection The Caracal 2013
África do Sul

África do Sul

Tinto

Assemblage

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias e toque amadeirado, são os aromas desse tinto de paladar frutado, estruturado, macio e com taninos presentes. Esse rótulo integra a limitada linha Estate Collection, que expressa momentos importantes da história da vinícola sul-africana Neethlingshof. The Caracal faz referência ao retorno desse selvagem felino à propriedade da vinícola, que durante alguns anos trabalhou para reabilitar o habitat dessa espécie.

— Sommelier Wine
Neethlingshof Estate Collection The Caracal 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (20%) e Cabernet Franc (12%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Terroir
  • País África do Sul
  • Região Stellenbosch
  • Vinícola Neethlingshof Wine Estate
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias e toque amadeirado.
  • Gustativo Frutado, estruturado, macio e com taninos presentes.
  • Harmonização Costela no bafo, maminha ao forno com batatas, penne ao ragu de carne, risoto de bacon, berinjela à parmegiana, queijos maduros.
Serviço
  • Decantação 20 minutos.
  • Temperatura de Serviço 15 °C
  • Estimativa de Guarda 6 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Neethlingshof Wine Estate

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Safra
Neethlingshof Estate Collection The Caracal 2013

750 ml
Sommelier Wine:

Frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias e toque amadeirado, são os aromas desse tinto de paladar frutado, estruturado, macio e com taninos presentes. Esse rótulo integra a limitada linha Estate Collection, que expressa momentos importantes da história da vinícola sul-africana Neethlingshof. The Caracal faz referência ao retorno desse selvagem felino à propriedade da vinícola, que durante alguns anos trabalhou para reabilitar o habitat dessa espécie.