Old John Marsala Superiore Riserva Ambra Semisecco Doc 1998

  • Itália Itália
  • Licoroso
  • Meio Seco/Demi-Sec
  • 750 ml
5.0
Old John Marsala Superiore Riserva Ambra Semisecco Doc 1998
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Em 1773, um rico comerciante de Liverpool, chamado John, desembarcou por acaso na costa de Marsala e foi o primeiro a fazer vinho de marsala adicionando álcool ao vinho local para levá-lo para a Inglaterra. Um vinho com história!

Ficha Técnica

Uva
Inzolia, Catarratto, Grillo
País - Região
Itália - Marsala
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Cantine Pellegrino
Safra
1998
Amadurecimento
4 anos em barricas de carvalho, e mais 6 meses em barriques.
Teor Alcoólico
18.00% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
25 anos
Olfativo
Agradáveis ??notas de damasco, delicados aromas de tomilho e pimenta preta
Visual
Âmbar
Gustativo
Encorpado, álcool presente, notas de damasco e frutas cristalizadas
Harmonização
Queijos como ricota, gorgonzola, parmesão, sobremesas como tiramisù, cheesecake.