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Comentário do Sommelier

Dona de algumas das vinhas mais antigas do mundo, a Austrália já cultivou cerca de 600 uvas diferentes ao longo de sua história vitivinícola. Algumas permanecem até hoje e ganharam destaque devido à excelente adaptação ao terroir, como é o caso da Chardonnay.
Austrália South Australia, Austrália
Chardonnay (100%)

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  • Oxford Landing Estates Chardonnay 2017
  • Oxford Landing Estates Chardonnay 2017
Wine Exclusivo Oxford Landing Estates Chardonnay 2017
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Ficha Técnica

Oxford Landing Estates Chardonnay 2017
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Austrália
    South Australia
  • Vinícola
    Oxford Landing Estates
  • Teor Alcoólico
    12.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox, sobre as borras. Uma pequena parte do vinho teve breve contato com barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo
  • Olfativo
    Frutas tropicais, frutas cítricas
  • Gustativo
    Leve, frutado, fresco, baunilha, final agradável
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Suflê de camarão, ceviche, truta grelhada com alcaparras, salmão assado com legumes, tomates verdes fritos, queijos frescos.

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