Wine Exclusivo
Oxford Landing Estates Chardonnay 2019

Comentário do Sommelier

Dona de algumas das vinhas mais antigas do mundo, a Austrália já cultivou cerca de 600 uvas diferentes ao longo de sua história vitivinícola. Algumas permanecem até hoje e ganharam destaque devido à excelente adaptação ao terroir, como é o caso da Chardonnay.

Ficha Técnica

Oxford Landing Estates Chardonnay 2019
Branco
Chardonnay (100%)
Austrália
South Australia
Vinícola
Oxford Landing Estates
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox, sobre as borras. Uma pequena parte do vinho teve breve contato com barricas de carvalho francês.
Safra
2019
Classificação
Seco
Visual
Amarelo
Olfativo
Frutas tropicais, frutas cítricas
Gustativo
Leve, frutado, fresco, baunilha, final agradável
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Suflê de camarão, ceviche, truta grelhada com alcaparras, salmão assado com legumes, tomates verdes fritos, queijos frescos.