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Paine Carménère 2018
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Comentário do Sommelier

Os vinhos da linha Paine tem um caráter convidativo, para apreciar sem maiores preocupações, pelo simples prazer de bebê-lo. O nome é uma referência à natureza protegida pelo Paine National Park, que engloba florestas antigas, montanhas, glaciares, lagos e rios, na Patagônia Chilena.

Ficha Técnica

Paine Carménère 2018
Tinto
Carménère (100.00%)
Chile
Valle Central
Vinícola
VyF Wines
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
30% do vinho por 4 meses em carvalho francês e americano.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, vegetal
Gustativo
Leve, frutado, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Bisteca bovina, pizza marguerita, torta de carne-seca com abóbora, abobrinha recheada com ricota e tomate, bife a role, queijos semiduros.