Paine Carménère 2022

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Paine Carménère 2022
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Comentário do Sommelier

Um Carménère elaborado no Vale Central chileno pela vinícola Viñedos y Frutales (VyF), uma das TOP 10 maiores vinícolas chilenas em exportações, e também uma das primeiras vinícolas chilenas a receber o certificado de Vinícola Sustentável de Vinhos do Chile. A linha Paine tem em seu nome uma homenagem ao Paine National Park que engloba florestas antigas, montanhas, glaciares, lagos e rios na Patagônia chilena. Este exemplar tem um estilo fácil de beber e agradar, um perfil frutado e convidativo para apreciar sem maiores preocupações, pelo simples prazer de bebê-lo.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2022
Amadurecimento
30% do vinho por 4 meses em carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja, especiarias, vegetal, toques de chocolate e baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Opte por pratos mais leves ou de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: bisteca de porco, carne de panela com legumes, espaguete ao sugo.