Paine Syrah 2017

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Paine Syrah 2017
  • Paine Syrah 2017
3.2
Paine Syrah 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aromas de futas negras, frutas vermelhas, pimenta e nuance de cacau, e um paladar leve e frutado, com acidez agradável e taninos macios, este é um Syrah descomplicado, que apresenta uma deliciosa harmonia entre as características da uva que lhe deu origem e a influência do breve amadurecimento em carvalho. Para ser apreciado a qualquer momento, acompanhando uma refeição ou apenas degustado sem compromisso. Seu nome é uma referência à natureza protegida pelo Paine National Park, que engloba florestas antigas, montanhas, glaciares, lagos e rios, na Patagônia chilena.

Ficha Técnica

Uva
Syrah (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
VyF Wines
Safra
2017
Amadurecimento
30% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas negras, frutas vermelhas, pimenta, cacau
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, acidez agradável, frutado, taninos macios
Harmonização
Alcatra grelhada ao mollho de pimenta, pizza de pepperoni, lasanha à bolonhesa, pimentão recheado, assado de berinjela com tomate e cebola, queijos semi-duros.