Wine Exclusivo
Pájaro de Buen Agüero D.O.P. Cariñena G 2018

Comentário do Sommelier

Um exemplar que já foi premiado em 2016 com medalha de ouro no Berliner Wein Trophy, vem agora mostrar toda sua potência desta safra de 2018. Uma vinícola com vinhas de 45 anos de idade, mas que está em busca de novas tecnologias sustentáveis para inovar nos vinhedos e produzir vinhos com corpo, autenticidade e elegância.

Ficha Técnica

Pájaro de Buen Agüero D.O.P. Cariñena G 2018
Tinto
Garnacha
Espanha
Cariñena
Vinícola
BVC Bodegas
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e especiarias, tomilho, páprica
Gustativo
Frutado, acidez equilibrada e final persistente
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Fritatta de tender, pizza de pepperoni, lombo com molho agridoce, pato com molho de laranja, comida indiana, tacos mexicanos.