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Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2005 500ml (500 ml)

Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2005 500ml
Hungria

Hungria

Sobremesa

Assemblage

Apresenta notas cítricas, de casca de laranja, ameixa seca e toques de amêndoas. Possui paladar envolvente, doce, com notas de frutas secas, cravo, textura cremosa e acidez agradável. A safra 2005 foi considerada excelente na região húngara e proporcionou uvas botritizadas, com açúcar e acidez ideais para a produção de um Tokaji de qualidade.

— Sommelier Wine
  • 91

    PONTOS

    ROBERT PARKER

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Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2005 500ml
  • Safra 2005
  • Conteúdo 500 ml
  • Tipo Sobremesa
Elaboração
  • Uva Yellow Muscat (50%), Furmint (25%) e Hárslevel¿ (25%)
  • Teor Alcoólico 10%
  • Amadurecimento 3 anos em barris de carvalho húngaro de 220 litros.
Terroir
  • País Hungria
  • Região Tokaj
  • Vinícola Pajzos
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Amarelo com reflexos dourados.
  • Olfativo Notas cítricas, de casca de laranja, ameixa seca e toques de amêndoas.
  • Gustativo Doce, com notas de frutas secas, cravo, textura cremosa e acidez agradável.
  • Harmonização Queijos azuis, biscoitos amanteigados, pato assado com molho de ameixas, bolo de damasco, terrine de fígado de ganso, pudins.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 10 °C
  • Estimativa de Guarda 30 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Pajzos

Premiações

2005

  • RP 91

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Safra
Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2005 500ml

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500 ml
Sommelier Wine:

Apresenta notas cítricas, de casca de laranja, ameixa seca e toques de amêndoas. Possui paladar envolvente, doce, com notas de frutas secas, cravo, textura cremosa e acidez agradável. A safra 2005 foi considerada excelente na região húngara e proporcionou uvas botritizadas, com açúcar e acidez ideais para a produção de um Tokaji de qualidade.