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Pajzos T Tokaj Furmint 2017
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Comentário do Sommelier

Elaborado em Tokaj, região vitivinícola mais famosa da Hungria, esse exemplar traz a uva branca Furmint, considerada a variedade emblemática do local.

Ficha Técnica

Pajzos T Tokaj Furmint 2017
Branco
Furmint (100%)
Hungria
Tokaj
Vinícola
Pajzos
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas cítricas, floral, lichia
Gustativo
Leve, boa acidez, frutado
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Casquinha de siri, fettuccine com frutos do mar, ceviche de peixe branco, risoto de palmito, frango ao molho branco, peixe frito.