4.0
Palafitos de Mar Semi Sweet Carmenére 2018
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

O Valle Central é caracterizado por solos aluviais e clima mediterrâneo com chuvas moderadas. A colheita é manual e as uvas sofrem maceração a frio por 3 dias, resultando em um tinto estruturado mas com muitas notas frutadas.

Ficha Técnica

Uva
Carménère (100%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
FL Wines
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inxo.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Especiarias, amora e cassis
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Taninos suaves e redondos, com boa estrutura e corpo.
Harmonização
Carnes vermelhas, vegetais, pimentão recheado, massas, pizza.