Palafitos de Mar Semi Sweet Rosé 2022

  • Chile Chile
  • Rosé
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
Palafitos de Mar Semi Sweet Rosé 2022
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Comentário do Sommelier

Palafitos de Mar é um alinha da Viña Fray León, pertencente ao Grupo Belén, que tem como especialidade a criação de vinhos que vão de encontro à necessidade do consumidor, o que é almejado para o dia a dia. Possuem vinhedos próprios nos diferentes vales do Chile, além de ser uma vinícola com tecnologia de ponta e certificações de sustentabilidade através de políticas sustentáveis, a fim de obter vinhos de qualidade e, ao mesmo tempo, cuidar do meio ambiente. O nome do vinho é uma homenagem às tradicionais casas de palafitas localizadas na Ilha Chiloé, no sul do Chile. As casas são construídas sobre o mar calmo e são caracterizadas pelos pilares de madeira e cores vibrantes. Este é um rosé leve, frutado e muito refrescante, tem um estilo fácil de beber, agradar e harmonizar!

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Fray Leon
Safra
2022
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa e amora, toque herbáceo
Visual
Rosa claro
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, frutado, equilibrado, acidez média, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos apimentados ou à base de ervas frescas, azeite, tomate e queijos cremosos. Dicas: coxinha de frango apimentada, comida japonesa, ceviche de tilápia, espetinho de frango, dadinho de tapioca com geleia de pimenta.