1 premiações 1
4.0
Parcelica Grande D.O. Yecla 2018
Produto exclusivo
CashBack em Dobro
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • JS 91

Comentário do Sommelier

Um vinho maravilhoso de Yecla D.O. na Espanha elaborado pela Bodegas Antonio Candela. Parcelica é o diminutivo local de lote, pequenas propriedades familiares cultivadas de forma tradicional. Este vinho é uma homenagem aos primeiros vinhos elaborados pela Família Candela. Um corte de Monastrell, Merlot e Garnacha Tintorera com passagem de 6 meses em carvalho que traz um paladar mais estruturado, além de ser um vinho vegano! Ganhou medalha de prata no Mundus Vini Contest e possui 91 pontos James Suckling!

Ficha Técnica

Uva
Monastrell (70.00%), Garnacha Tintorera (15.00%), Syrah (15.00%)
País - Região
Espanha - Yecla
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Bodegas Antonio Candela
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, frutas negras e um leve tostado
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, macio, estruturado e final saboroso
Harmonização
Maminha recheada com queijo manchego, risoto de parmesão com presunto cru, filé com manteiga de ervas, berinjela assada recheada.