Partridge Gran Reserva Bonarda 2015

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Partridge Gran Reserva Bonarda 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este rótulo que integra a linha Partridge Gran Reserva da Viña Las Perdices, traz a segunda variedade tinta mais cultivada na Argentina, a Bonarda. No terroir de Mendoza, essa variedade gera vinhos com bom corpo e aromas frutados, com destaque para framboesa.

Ficha Técnica

Uva
Bonarda (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2015
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, tosta
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, bom final
Harmonização
Cupim assado, talharim com ragu de carne, risoto de tomate seco com tofu defumado, bife ancho com batatas rústicas, batatas recheadas com bacon e parmesão, mix de queijos e embutidos.