Wine Exclusivo
Partridge Gran Reserva Mendoza Cabernet Sauvignon 2017

Comentário do Sommelier

Elaborado com a uva tinta mais difundida no mundo do vinho, a Cabernet Sauvignon, esse rótulo integra a linha Gran Reserva da Viña Las Perdices, uma vinícola familiar fundada por italianos, em 1952, em Mendoza, na Argentina.

Ficha Técnica

Partridge Gran Reserva Mendoza Cabernet Sauvignon 2017
Tinto
Cabernet Sauvignon (100.00%)
Argentina
Mendoza
Vinícola
Viña Las Perdices
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Cereja, framboesa, ameixa, especiarias, baunilha, amadeirado.
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, acidez agradável, amadeirado, vegetal
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Harmonização
Bife de chorizo ao chimichurri, ossobuco ao vinho tinto, risoto de linguiça defumada, pernil de cordeiro em redução com lentilhas, massa à matriciana, mix de queijos curados.