Wine Exclusivo
Partridge Reserva Edición Limitada Cabernet Sauvignon 2017

Comentário do Sommelier

Com garrafas numeradas, esse rótulo é uma edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas, que agregam complexidade de aromas e sabores, esse vinho traz características da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, cultivada no terroir de Mendoza.

Ficha Técnica

Partridge Reserva Edición Limitada Cabernet Sauvignon 2017
Tinto
Cabernet Sauvignon (100%)
Argentina
Mendoza
Vinícola
Viña Las Perdices
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas maduras, vegetal, baunilha, café
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos macios, cacau, café
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, risoto de bacon e queijo, talharim com ragu de linguiça, iscas de filé-mignon suíno com mostarda, batata recheada com três queijos, pimentão recheado e gratinado.