4.0
Partridge Reserva Edición Limitada Cabernet Sauvignon 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com garrafas numeradas, esse rótulo é uma edição limitada da linha Reserva da Partridge. Amadurecido em barricas de carvalho francês novas, que agregam complexidade de aromas e sabores, esse vinho traz características da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, cultivada no terroir de Mendoza.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2017
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas maduras, vegetal, baunilha, café
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos macios, cacau, café
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, risoto de bacon e queijo, talharim com ragu de linguiça, iscas de filé-mignon suíno com mostarda, batata recheada com três queijos, pimentão recheado e gratinado.