6 premiações 6
Pavillon Rouge du Château Margaux  2010
Produto exclusivo
Black Friday
Pontuações da Safra
  • 2010
    6 premiações 6
    • RP 94
    • JS 96
    • WS 94
    • WE 94
    • ST 90
    • JR 17

Comentário do Sommelier

Este pontuado tinto é o segundo vinho do prestigiado Château Margaux, um dos cinco Premier Grand Cru Classé de Médoc, a mais alta classificação de vinhos da região, feita em 1855. A safra de 2010 representa, pela primeira vez, a mesma proporção de uvas do primeiro vinho da vinícola. Nunca antes o Pavillon Rouge chegou tão perto do Château Margaux.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (66.00%), Petit Verdot (4.00%), Merlot (30.00%)
País - Região
França - Margaux
Classificação
Seco
Vinícola
Château Margaux
Safra
2010
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
20 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Ameixa, framboesa, groselha, cereja, floral, ervas finas, tosta, mineral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Potente, boa acidez, taninos presentes, elegante, final longo
Harmonização
Ravióli de pato e amêndoas, grelhado de Noix com batata soufflée, filé recheado com brie ao molho de shiitake, blanquette de veau, costeletas de cordeiro grelhadas, tortellini com ragu de de ossobuco.