4.5
Pé de Cabra I.G. Tejo 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Portugal é rico em lendas que perduram no tempo. Pé de Cabra nasce no seio da Região de Vinhos do Tejo, desde sempre considerada o coração agrícola do país, e é uma abreviatura da conhecida lenda “A Dama Pés de Cabra”. Um vinho tinto expressivo, e muito aromático que faz o paralelismo com as histórias que se contam e atravessam gerações deixando marcas e criando sonhos.

Ficha Técnica

Uva
Tinta Roriz, Trincadeira , Castelão
País - Região
Portugal - Tejo
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Parras Wine
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos suaves e final persistente
Harmonização
Picadinho de carne com legumes, risoto de quinoa com vegetais, mignon ao molho de vinho com purê, nhoque na manteiga e sálvia, sobrecoxa recheada.