4.0
Perdigón Chardonnay 2020
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Este exemplar é uma excelente escolha para os dias quentes, praia, piscina! Refrescante no paladar e bem frutado!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, flores brancas, maracujá, limão
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Bela acidez, leve, jovem e fresco
Harmonização
Saladas, tilápia com molho de maracujá, frango grelhado com legumes salteados na manteiga, espaguete com frutos do mar.