Wine Exclusivo
Periquita Branco 2017
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Comentário do Sommelier

Com um estilo jovem e frutado, este vinho integra uma das linhas de vinhos mais famosas de Portugal. Elaborado com quatro diferentes variedades, esse exemplar destaca as características naturais das uvas. A Verdelho traz intensidade aromática, a Viognier delicada estrutura, a Viosinho o frescor, e a Sauvignon Blanc o toque herbáceo.

Ficha Técnica

Periquita Branco 2017
Branco
Verdelho, Sauvignon Blanc, Viognier, Viosinho
Portugal
Península de Setúbal
Vinícola
José Maria da Fonseca
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas e amarelas frescas, herbáceo
Gustativo
Frutado, leve, fresco
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Bolinho de bacalhau, gratinado de atum com batatas, camarão empanado, risoto de frango, tomates recheados, espaguete de abobrinha ao sugo.