Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas como morango, groselha e amora, com notas de baunilha e delicado toque amadeirado, esse tinto possui um paladar fresco, macio, com bom corpo, taninos presentes e nuances frutadas.
Portugal Península de Setúbal, Portugal
Castelão (46%), Trincadeira (40%), Aragonês (14%)

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  • Periquita Tinto 2014
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Periquita Tinto 2014
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Ficha Técnica

Periquita Tinto 2014
  • Tinto
    Castelão (46%), Trincadeira (40%), Aragonês (14%)
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Vinícola
    José Maria da Fonseca
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas como morango, groselha e amora, com notas de baunilha e delicado toque amadeirado.
  • Gustativo
    Fresco, macio, com bom corpo, taninos presentes e nuances frutadas.
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Iscas de filé acebolado, caldo verde, carne de panela, espaguete à bolonhesa, frango recheado com farofa, queijos semi moles.

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