Piccini D.O.C. Rosso Di Montalcino 2022

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
Piccini D.O.C. Rosso Di Montalcino 2022
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.

Comentário do Sommelier

Desde 1882, Tenute Piccini oferece originalidade e diferentes expressões da cultura e tradição do vinho italiano, transmitindo a paixão e a cultura do vinho em uma história de aventura e esforços pacientes, trabalho e conhecimento para oferecer a melhor seleção de vinhos italianos provenientes de suas cinco propriedades, todas de produção orgânica, espalhadas de norte a sul da Itália. Hoje, Piccini representa um dos principais produtores de vinhos da Toscana, e tem como filosofia "uma videira, um território", produzindo vinhos que expressam e respeitam o terroir com constante visão na sustentabilidade. Montalcino é uma terra dedicada à qualidade! Localizada na província de Siena, no sul da Toscana, em vinhedos localizados a 350 m de altitude, de onde se beneficia das brisas marítimas trazidas da Maremma, com solos calcários com teor equilibrado de argila e xisto, nasce o Piccini D.O.C. Rosso Di Montalcino. Esta região é berço de grandes vinhos, como o Brunello de Montalcino. Brunello, é um vinho destinado a envelhecer por um longo tempo, já Rosso di Montalcino, é um estilo de vinho feito para ser degustado jovem e apreciado pela sua jovialidade, vivacidade e frescor. Em 1983, Rosso Di Montalcino foi reconhecido oficialmente como uma D.O.C., sendo elaborado com muito cuidado e atenção replicando o artesanato do Brunello di Montalcino - mesma região e usando a mesma uva, a Sangiovese -, todavia, com a proposta de ser um vinho para ser apreciado ainda jovem, com um perfil menos complexo, mais frutado e refrescante, com encantadora estrutura e muito perfumado. Conhecido como uma das melhores relações preço-qualidade da Toscana, é um vinho que conquista paladares por ser harmonioso, elegante, aromático e muito saboroso.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese
País - Região
Itália - Montalcino
Classificação
Seco
Vinícola
Tenute Piccini
Safra
2022
Amadurecimento
8 meses em barris de carvalho. Depois, fica mais 1 mês na garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
25 minutos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhas selvagens, toques de especiarias, violetas
Visual
Vermelho rubi brilhante e límpido
Gustativo
Corpo médio, bem estruturado, boa concentração frutada, taninos médios e macios, acidez alta, muito frescor e boa persistência
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: pappardelle à bolonhesa, sobrecoxa assada com batata, lombo assado com tomates e ervas, espaguete com cogumelos.
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