Wine Campanha
Premiações 1
Pinhal da Torre Antagonista 2013

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER

Comentário do Sommelier

Pontuado com 90 pontos por Robert Parker, esse exemplar é elaborado pela vinícola Pinhal da Torre que acumula muitas premiações em seus vinhos de diversas categorias. Antagonista é um blend de Syrah com Grenache, amadurecido em barricas de carvalho que mostra incrível diversidade de aromas e sabores.

Ficha Técnica

Pinhal da Torre Antagonista 2013
Tinto
Grenache , Syrah
Portugal
Tejo
Vinícola
Pinhal da Torre
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Safra
2013
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras maduras, caixa de charuto, chocolate, ervas secas, especiarias
Gustativo
Potente, taninos macios, boa acidez, complexo, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Bistecca alla fiorentina, queijos duros e maduros, bife de tira ao chimichurri, ravióli de abóbora com carne-seca, costela bovina com batatas ao forno, risoto de pecorino trufado com ragu de linguiça picante.