1 premiações 1
4.0
Pinhal da Torre Protagonista 2013
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Pontuações da Safra
  • 2013
    1 premiações 1
    • RP 92

Comentário do Sommelier

Esse tinto português da safra 2013 mostra ainda muita vivacidade e pode ser guardado por alguns anos. O blend de Syrah, Touriga Franca e Alicante Bouschet foi elaborado com a expertise da Pinhal da Torre, vinícola mais reconhecida da região de Tejo, em Portugal. Foi pontuado com 92 pontos por Robert Parker.

Ficha Técnica

Uva
Touriga Franca , Alicante Bouschet, Syrah
País - Região
Portugal - Tejo
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Vinícola
Pinhal da Torre
Safra
2013
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, cacau, especiarias, defumado, café
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, taninos macios, amadeirado, boa acidez
Harmonização
Lombo de cordeiro ao molho rotie de amora, ossobuco com polenta, bisteca bovina com legumes, queijos duros, picanha à espanhola, shiitake recheado.