Premiações 1
Pinhal da Torre Resoluto 2015

Selos e pontuações

  • 88.00
    ROBERT PARKER

Selos e pontuações

  • 88.00
    ROBERT PARKER

Comentário do Sommelier

Resoluto é um tinto elaborado pela afamada Pinhal da Torre, principal vinícola da região de Tejo em Portugal. O blend de uvas tintas clássicas dá vida a um vinho com boa complexidade de aromas e sabores, perfeito para ser harmonizado com carnes vermelhas.

Ficha Técnica

Pinhal da Torre Resoluto 2015
Tinto
Touriga Franca , Trincadeira , Alicante Bouschet
Portugal
Tejo
Vinícola
Pinhal da Torre
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, cacau, especiarias, amadeirado
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, amadeirado
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Mix de queijos duros, churrasco, carré de cordeiro com molho de hortelã, risoto de funghi, hambúrguer de angus com queijo gruyère, picanha invertida.