Pionero D.O. Rías Baixas Albariño 2020

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Pionero D.O. Rías Baixas Albariño 2020

Comentário do Sommelier

Este vinho branco é elaborado com a uva Albariño na denominação Rías Baixas, localizada no nordeste da Espanha na região da Galícia. Praticamente 100% dos vinhos feitos nesta área são brancos, e a uva emblemática da região é a Albariño que origina vinhos brancos autênticos. O Pionero Mundi traz complexidade nos aromas e no paladar em um exemplar intenso e expressivo que te envolve em cada gole!

Ficha Técnica

Uva
Albariño
País - Região
Espanha - Rías Baixas
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Almirante
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas brancas como pera, pêssego, frutas cítricas, vegetal, toques mineral
Visual
Amarelo com reflexos esverdeados
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado com toques mineral, acidez vibrante que lhe confere bom frescor, final longo
Harmonização
Aposte em pratos mais elaborados, carnes brancas, molhos à base de azeite, manteiga, ervas verdes frescas, queijos cremosos. Dicas: bacalhoada, salmão com molho de maracujá, peru recheado com farofa de abacaxi, empadão de palmito.