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Comentário do Sommelier

O Petit Plaisir, elaborado pela Plaisir de Merle, vinícola centenária sul-africana, é um sucesso desde sua primeira safra (2010) ao ser lançado na Europa. Um blend que une elegância, taninos presentes, complexidade e potência.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Shiraz, Cabernet Sauvignon

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  • Plaisir de Merle Petit Plaisir 2015
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Wine Exclusivo Plaisir de Merle Petit Plaisir 2015
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Ficha Técnica

Plaisir de Merle Petit Plaisir 2015
  • Tinto
    Shiraz, Cabernet Sauvignon
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Plaisir de Merle Wine Estate
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 a 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras em compota, frutas vermelhas, amadeirado, especiarias
  • Gustativo
    Intenso, complexo, corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    30
Harmonização
Pernil de javali assado, cordeiro à moda de Monção, picanha assada com batata e alecrim, pizza de presunto cru e queijo brie, estrogonofe de carne de soja, queijos duros.

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