Planted in 1922 Bonarda 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Planted in 1922 Bonarda 2023
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Comentário do Sommelier

Vinho nomeado em homenagem à primeira vinha plantada pela família Barberis em Mendoza em 1922. Bonarda é uma casta muito querida pelos argentinos e carinhosamente é associada como uva revigorante para a alma! Dá origem a vinhos com taninos suaves, alta acidez, muito frescor e caráter frutado. Costuma agradar os apreciadores iniciantes, por ser um vinho fácil, de textura macia e sedosa. Características desse 1922, que o torna agradável e democrático, alcançando diferentes paladares.

Ficha Técnica

Uva
Bonarda (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Barberis
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas acompanhadas por notas de especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Jovem, corpo leve à médio, frutado, delicado, taninos macios e boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: empanada de carne, hambúrguer com geleia de bacon, picadinho de legumes.