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Pointer by Undurraga Reserva Carménère 2017
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Comentário do Sommelier

Vinho tinto da renomada Undurraga que carrega a tipicidade da uva Carménère, colhida no Valle Central. A linha Pointer é uma homenagem à raça de cachorros Pointer, cujos cães são capazes de detectar diversos aromas e percorrem longas distâncias até achá-los. Assim como a Undurraga que explora os melhores terroirs chilenos.

Ficha Técnica

Pointer by Undurraga Reserva Carménère 2017
Tinto
Carménère (100%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Undurraga
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Breve passagem em carvalho,
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, vegetal, notas de pimenta-do-reino, leve amadeirado
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos sutis, acidez agradável, fácil de beber, leve amadeirado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Fraldinha assada, sanduíche de pernil, risoto de paio, mix de queijos e frios, canelone de peito de peru, caçarola de legumes.