4.0
Pointer by Undurraga Reserva Carménère 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Vinho tinto da renomada Undurraga que carrega a tipicidade da uva Carménère, colhida no Valle Central. A linha Pointer é uma homenagem à raça de cachorros Pointer, cujos cães são capazes de detectar diversos aromas e percorrem longas distâncias até achá-los. Assim como a Undurraga que explora os melhores terroirs chilenos.

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2019
Amadurecimento
Breve passagem em carvalho,
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, vegetal, notas de pimenta-do-reino, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos sutis, acidez agradável, fácil de beber, leve amadeirado
Harmonização
Fraldinha assada, sanduíche de pernil, risoto de paio, mix de queijos e frios, canelone de peito de peru, caçarola de legumes.