Comentário do Sommelier

Exemplar elaborado pela Companhia das Quintas, uma antiga quinta que entre os séculos 18 e 19 pertenceu a uma extinta ordem religiosa, mas que reflete toda a modernidade e versatilidade do jeito português de se produzir vinhos.
Portugal Alentejo, Portugal
Alicante Bouschet (5%), Trincadeira (40%), Aragonez (40%), Syrah (15%)

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Wine Exclusivo Portas da Herdade Tinto 2017
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Ficha Técnica

Portas da Herdade Tinto 2017
  • Tinto
    Alicante Bouschet (5%), Trincadeira (40%), Aragonez (40%), Syrah (15%)
  • Portugal
    Alentejo
  • Vinícola
    Companhia das Quintas
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, frutas negras
  • Gustativo
    Médio corpo, frutado, acidez agradável, taninos macios, fácil de beber, jovem
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Berinjela à parmegiana, pimentão recheado, batatas assadas com bacon e queijo, nhoque à bolonhesa, leitão a pururuca, queijos de média cura.

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