Porto Burmester Tordiz 40 Years Old Tawny

  • Portugal Portugal
  • Licoroso
  • Suave/Doce
  • 750 ml
5.0
Porto Burmester Tordiz 40 Years Old Tawny
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Este belo exemplar é um Tawny que nasceu de vários vinhos envelhecidos em pequenas barricas de carvalho, reunidos depois em um grande e antigo balseiro datado de 1864. Seu nome é uma referência à confluência dos rios Tordo e Mendiz. Um Porto de excelência, pontuado pela Wine Spectator e que recebeu Medalha de Ouro no International Wine Challenge 2015, e outra medalha do mesmo nível no concurso World Wine Awards 2015 promovido pela revista Decanter.

Ficha Técnica

Uva
Castas tradicionais no Douro
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Burmester
Amadurecimento
40 anos em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
20.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
20 anos
Olfativo
Intenso, frutas secas, especiarias,mel
Visual
Acastanhado
Gustativo
Encorpado, untuoso, aveludado, complexo, saboroso, final longo
Harmonização
Perfeito para queijos azuis como o stilton, o roquefort e o gorgonzola. Ótimo para acompanhar sobremesas à base de frutas secas, castanhas diversas ou com especiarias.