4.0
Predicat D.O.Q. Priorat 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Castas oriundas de vinhas com cultivo orgânico, sem utilização de produto químico também durante o processo de vinificação. São utilizadas leveduras indígenas e inserido o mínimo de sulfito, apenas o suficiente para garantir a estabilidade da vinho.

Ficha Técnica

Uva
Carignan , Merlot, Grenache Noir
País - Região
Espanha - Priorat
Classificação
Seco
Vinícola
Grifoll Declara
Safra
2017
Amadurecimento
25587
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas negras, especiarias e defumado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Elegante, com boa acidez e complexo
Harmonização
Arroz de pato, sanduíche de copa lombo, pizza de anchova e hambúrguer de cogumelos.