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Comentário do Sommelier

Elaborado com uvas provenientes de videiras com mais de 25 anos de idade, esse rótulo é produzido pela Protos, a primeira bodega de Ribera Del Duero e eleita em 2013 como a vinícola do ano pela renomada Wine & Spirits Magazine. Toda sua maestria, rendeu a esse exemplar 88 pontos Gilbert Gaillard.
Espanha Ribera del Duero, Espanha
Tempranillo (100%)

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  • Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2016
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GUÍA PEÑÍN
Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2016
103.00
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Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2016
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Ribera del Duero
  • Vinícola
    Protos
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, vegetal, tosta
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, churrasco, joelho de porco à pururuca, paella caipira, quibe de carne de soja assado, queijos semiduros.

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