Wine Campanha
Wine Exclusivo
Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2018

Comentário do Sommelier

Elaborado com uvas provenientes de videiras com mais de 25 anos de idade, esse rótulo é produzido pela Protos, a primeira bodega de Ribera Del Duero e eleita em 2013 como a vinícola do ano pela renomada Wine & Spirits Magazine. Toda sua maestria, rendeu a esse exemplar 88 pontos Gilbert Gaillard.

Ficha Técnica

Protos Roble D.O. Ribera del Duero 2018
Tinto
Tempranillo
Espanha
Ribera del Duero
Vinícola
Protos
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, vegetal, tosta
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, churrasco, joelho de porco à pururuca, paella caipira, quibe de carne de soja assado, queijos semiduros.