Publico Malbec Mendoza 2024

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Publico Malbec Mendoza 2024

Comentário do Sommelier

Bodega Belhara Estate foi fundada em 2013 pelo pelo enólogo franco-americano Stephen Paul Huse formado em Bordeaux e que tem experiência em vinícolas lendárias como Château Margaux, Mouton Rothschild e Harlan Estate. Em seu projeto enológico na Argentina, em Bodega Belhara Estate, ele traz toda sua expertise para produzir vinhos que refletem sofisticação acessível, equilíbrio e prazer em cada taça, que expressam a alma dos Andes argentinos e que podem ser apreciados tanto por apreciadores mais exigentes quanto por aqueles que estão começando a descobrir o vinho argentino. Publico é uma linha de vinhos jovens e descontraídos criada com uma ideia simples, porém poderosa: levar a essência dos grandes vinhos de Mendoza a um público mais amplo, sem sacrificar a autenticidade ou a qualidade. Cada garrafa nasce do trabalho artesanal nos vinhedos em Luján de Cuyo e, menor escala, no Vale do Uco, duas das regiões mais renomadas de Mendoza onde o clima de montanha, a pureza do ar e a altitude se combinam para dar vida a vinhos cheios de energia, expressão frutada e elegância natural. A combinação dessas duas regiões, a elegância de Luján de Cuyo e a frescura vibrante do Vale do Uco, permite a produção de vinhos que refletem a essência do terroir de Mendoza: vinhos com intensidade frutada, equilíbrio, elegância e encantador frescor. Inspirada nos tradicionais pubs europeus e norte-americanos, a linha Publico não é apenas um vinho, mas uma homenagem à arte de partilhar. Cada garrafa carrega consigo a promessa de momentos memoráveis, encontros espontâneos e diversão com vinhos feitos para serem compartilhados. Elaborado com a uva Malbec, tinta emblemática na Argentina, esse exemplar amadureceu por 6 meses em carvalho (70% francês e 30% americano) que ajudou a arredondar os taninos, agregar complexidade e textura, respeitando o perfil frutado e vibrante da uva Malbec. Esse equilíbrio entre fruta, frescor e elegância define o estilo da linha Público, criada para oferecer vinhos modernos, expressivos e acessíveis, com uma identidade genuinamente argentina. Cada garrafa de Público reflete esse equilíbrio entre sofisticação e acessibilidade, entre maestria e prazer cotidiano. Tim-tim!

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Belhara Estate
Safra
2024
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho, sendo 70% francês e 30% americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa madura, cereja preta e violetas, combinadas com toques sutis de baunilha, cacau e especiarias doces
Visual
Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Redondo e equilibrado, suculento, textura macia, boa concentração frutada, com taninos suaves e boa acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife de chorizo, tagliatelle al ragù alla bolognese, risoto de cogumelos.