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Pueblo del Sol Reserva Chardonnay 2018
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Comentário do Sommelier

A Chardonnay mostra, mais uma vez, sua versatilidade em se adaptar aos mais distintos terroirs, como o de Canelones no Uruguai, não é à toa que é conhecida como a rainha das uvas brancas. Pueblo del Sol é uma criação da família Deicas, um dos nomes mais fortes da vitivinicultura local.

Ficha Técnica

Pueblo del Sol Reserva Chardonnay 2018
Branco
Chardonnay (100%)
Uruguai
Canelones
Vinícola
Pueblo del Sol
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Abacaxi, pêssego, baunilha, floral
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, final agradável
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Tempura de legumes, rigatoni ao pesto, lombo de porco ao molho de abacaxi, polvo à provençal, risoto de bacalhau, queijos frescos.