Pueblo del Sol Reserva Viognier 2021

  • Uruguai Uruguai
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Pueblo del Sol Reserva Viognier 2021

Comentário do Sommelier

Este vinho é elaborado com Viognier, uma uva branca que já esteve à beira da extinção. Com um estilo frutado e fresco, esse exemplar comprova o potencial do terroir uruguaio para o cultivo de variedades brancas. Este exemplar proporciona uma incrível experiência aromática e também no paladar, onde a Viognier apresenta volume em boca muito agradável.

Ficha Técnica

Uva
Viognier
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2021
Amadurecimento
Parte do vinho amadureceu por 3 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Intensas notas de frutas amarelas, damasco, pêssego, notas de flores brancas como jasmim
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Um vinho com corpo leve para médio, com volume e untuosidade em boca, frutado, acidez presente e agradável, fresco Frutado, fresco, corpo de leve para médi
Harmonização
Um vinho branco com mais corpo, aposte em pratos leves mais estruturados. Dicas: filé de peixe ao forno com ervas frescas, espaguete com camarão, frango assado recheado com farofa, macarrão ao pesto com tomate cereja.