Pueblo del Sol Roble Cabernet Sauvignon 2020

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Pueblo del Sol Roble Cabernet Sauvignon 2020
alerta15-230622

Comentário do Sommelier

Este exemplar expressa a versão mais autêntica da Cabernet Sauvignon em terroir uruguaio. Um vinho com grande personalidade, traz o termo "Roble" estampado no rótulo para indicar que o vinho amadureceu em barricas de carvalho. Um exemplar saboroso e descomplicado, uma ótima opção para o dia a dia, para ser harmonizado ou não.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, nuance herbácea
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado, taninos macios, boa acidez, harmonia entre frutado e sutis notas de madeira
Harmonização
Um vinho com corpo leve para médio e taninos macios, aposte em pratos com a mesma estrutura. Dicas: panqueca de carne, pimentão recheado com carne moída e queijo, espaguete de abobrinha ao sugo, lasanha de presunto e queijo.