4.5
Pueblo del Sol Roble Tannat 2019
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Este tinto traz a Tannat, uva emblemática do Uruguai, que no país gera vinhos com muita fruta e taninos bem perceptíveis, como esse rótulo. A Pueblo del Sol é uma vinícola bastante conhecida e seu nome é uma homenagem ao sol, por ceder o calor para o amadurecimento das uvas e ser o guia dos viticultores desde o amanhecer.

Ficha Técnica

Uva
Tannat (100%)
País - Região
Uruguai - Canelones
Classificação
Seco
Vinícola
Pueblo del Sol
Safra
2019
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa, framboesa, amora, especiarias, tosta
Visual
Rubi.
Gustativo
Fresco, médio corpo, taninos presentes
Harmonização
Rosbife com cebolas caramelizadas, penne com ragu de calabresa, arroz com costelinha suína, croquete de carne seca, lagarto ao forno, queijos semimoles.