Puramun Reserva Corte de Tintas 2022

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.7
Puramun Reserva Corte de Tintas 2022
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Comentário do Sommelier

Após 40 anos produzindo vinhos argentinos para o mundo, o enólogo Pepe Galante decidiu reunir toda sua paixão e experiência em um projeto familiar. Assim surge Puramun, que significa “colheita” no idioma dos Mapuches, um conceito simples, mas que também remete a busca e descoberta, duas ideias que simbolizam o trabalho que Pepe fez durante tantos anos em busca das melhores uvas da Argentina. Cada garrafa de Puramun expressa sua admiração pelo Vale do Uco, um lugar que surpreende pela diversidade de solo, clima, altitude e amplitude térmica. Este exemplar é um blend que une a rainha das uvas tintas a emblemática Malbec e a sedosa Cabernet Franc, dando origem a um vinho elegante, com boa acidez e textura, taninos marcantes e final longo. O amadurecimento em carvalho agrega complexidade de aromas e sabores, estrutura e maciez. Um convite para descobrir em cada gole de Puramun o resultado dessa busca apaixonada e interminável.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (60%), Malbec (30%), Cabernet Franc (10%)
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Puramun Wines
Safra
2022
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aromas de groselha negra, com notas de pimentão vermelho, alcaçuz e tabaco
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Elegante, com boa acidez e textura, taninos marcantes e sedosos, além de final longo
Harmonização
Assado de Chorizo, empanadas de linguiça, empanadas de queijo e cebola caramelizada.