Comentário do Sommelier

Frutas negras maduras, noz moscada, flor de laranjeira e notas amadeiradas, são os aromas desse tinto de paladar encorpado, saboroso, com taninos firmes, acidez equilibrada e final persistente. Produzido com algumas das mais representativas uvas do Douro, esse intenso rótulo é assinado pela Quinta da Fronteira. Essa renomada vinícola representa com perfeição a centenária tradição vitivinícola da região.
Portugal Douro, Portugal
Touriga Nacional (70%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (10%)

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Wine Exclusivo Quinta Da Fronteira Reserva Doc Douro 2012
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Ficha Técnica

Quinta Da Fronteira Reserva Doc Douro 2012
  • Tinto
    Touriga Nacional (70%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (10%)
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Quinta da Fronteira
  • Teor Alcoólico
    15% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, noz moscada, flor de laranjeira e notas amadeiradas.
  • Gustativo
    Encorpado, saboroso, com taninos firmes, acidez equilibrada e final persistente.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9
  • Decantação
    30 minutos
Harmonização
Risoto de mignon com cogumelos, costelinha suína, penne ao ragu de carne, costeletas de cordeiro, ravióli de picanha, pizza de embutidos.

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