Quinta Da Romaneira Branco 2013

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Quinta Da Romaneira Branco 2013
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Quinta Da Romaneira Branco 2013
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Comentário do Sommelier

Um branco duriense com ótimo frescor, cítrico, complexo, bem equilibrado e com boa persistência. Em 2013 o inverno foi extremamente chuvoso, chuva esta que se prolongou pela primavera com temperaturas inferiores à média, resultando em cachos perfeitos que produziram mostos saborosos e cheios de frescor.

Ficha Técnica

Uva
Malvasia Fina (60%), Gouveio (40%)
País - Região
Portugal - Douro
Classificação
Seco
Vinícola
Quinta da Romaneira
Safra
2013
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Abacaxi, lima, vegetal, mineral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Fresco, cítrico, complexo, leve para médio corpo, boa persistência
Harmonização
Risoto de limão siciliano, penne à primavera, costela suína à pururuca, moqueca de sururu, quiche de frango, onion rings.