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Quinta De Pancas Branco 2017

Comentário do Sommelier

Com um estilo que combina com momentos informais e descontraídos, esse branco mescla três diferentes uvas que foram colhidas à mão. Produzido em Lisboa, esse rótulo conta com a experiência da Quinta de Pancas, uma vinícola portuguesa que alinha tradição com tecnologia.

Ficha Técnica

Quinta De Pancas Branco 2017
Branco
Chardonnay (60%), Arinto (30%), Vital (10%)
Portugal
Lisboa
Vinícola
Quinta de Pancas
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
2 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Olfativo
Frutas brancas, frutas amarelas, cítrico, mineral
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Espetinho de camarão, espaguete ao molho branco, bolinho de bacalhau, iscas de peixe empanado, ceviche, salada com lascas de queijo.

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