178.90
sócio wine
113.90
Não sócio 134.00
Wine Exclusivo
Quinta de Pancas Reserva 2016
178.90
sócio wine
113.90
NÃO SÓCIO 134.00

Comentário do Sommelier

Esse exemplar, elaborado com as uvas Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, é obra da Quinta de Pancas, propriedade portuguesa de grande tradição, fundada em 1495, cuja extensa experiência resulta em vinhos de qualidade reconhecidos mundialmente.

Ficha Técnica

Quinta de Pancas Reserva 2016
Tinto
Cabernet Sauvignon (50.00%), Touriga Nacional (30.00%), Syrah (20.00%)
Portugal
Lisboa
Vinícola
Quinta de Pancas
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Fruta negra em compota, especiarias, tabaco
Gustativo
Encorpado, taninos macios, boa acidez, final longo
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, joelho de porco defumado à pururuca, bucatini all'amatriciana, arroz de cabidela, alheira de mirandela, queijos maturados.

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